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饮食常识

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热梨汁能防癌 冬季喝梨汁的9大好处

饮食常识2018-02-12阅读()

梨的口感比较粗糙,牙齿不好的老年人或者婴幼儿不方便食用。这个时候,就可以喝一杯纯梨汁,口感好,也更方便。梨或梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能。吸烟的人和热衷于吃煎烤食物、快餐类食物的人,饭后吃梨或喝梨汁可保健康。不开玩笑喝加热梨汁能防癌  梨子自古被推尊为“白果之宗”。味甘微酸、性寒、无毒。可以止咳、[阅读全文]

老年人多吃芽菜营养丰富

饮食常识2018-02-12阅读()

说起芽菜,很多人都不太明白它指的是什么。但是,提起绿豆芽、黄豆芽,甚至香椿芽、花生芽、萝卜芽、荞麦芽、苜蓿芽、花椒芽等,则是我们非常熟悉的蔬菜。  这些芽菜由于口感鲜嫩、营养丰富,近年越来越受到人们的欢迎。  芽菜包括种芽菜和体芽菜两种。前者指由种子萌发形成的芽苗菜,如豆芽苗、萝卜芽苗等;后者则指直接在植[阅读全文]

小心!8种食物隔夜吃出问题

饮食常识2018-02-12阅读()

前言:浪费食物是对食物的一种亵渎。而为了不浪费吃剩的食物,有不少人都会将晚上吃剩的食物留到明天享用。然而并不是所有食物都可隔夜,即便你已经将食物放到了冰箱里低温储存,有些食物隔夜吃一不小心可能会出大问题哦!1、海鲜品 不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。 鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,[阅读全文]

冬季吃火龙果利健康

饮食常识2018-02-12阅读()

核心提示:冬天要进补,为何要吃凉性食物?赶紧来看看:最近杭州早晚的气温一直偏低,具有香辣特色的川菜、湘菜、火锅料理等持续火爆,专家提醒,冬季不要为了增加热量而一味偏食高热量食品,适当吃些凉性食物也有利于健康。 郑先生是杭州一家私企的业务经理,经常在外面应酬,大部分会餐的地点都在比较高档的火锅店或者川菜馆。最近几[阅读全文]

香料、速食品等也会增加肝脏负担

饮食常识2018-02-12阅读()

前言:人体的肝脏每天担任着繁重的代谢任务,一旦人们过度酗酒或者从事大量消耗脑力、体力的活动,都会造成肝脏超负荷运作,身体出现异常反应,这些现象实际上就是肝脏对我们发出的信号。 除了要留意身体的这些警示信号外,肝脏疾病高危人群、肝病患者更应预防肝病发生。因为,这些人群最好滴酒不沾,同时应该保证晚上12时前入睡[阅读全文]

让口味告诉你身体缺什么

饮食常识2018-02-12阅读()

前言:美国“食物信息网”近日指出,口味和身体状态息息相关。想吃甜食,证明体内能量缺乏;爱吃肉,可能是缺铁;吃得太咸,是过度疲劳的表现。“爱吃什么就说明缺什么”这句话果然不假。 关于“嘴瘾”的真相 加拿大卡尔加里大学博士哈维·温卡登就人们对食物的渴望做过大量研究。他发现,96%的女性和68%的男性犯过“嘴瘾”。在一[阅读全文]

九大人群不能吃辣

饮食常识2018-02-12阅读()

前言:辣椒是不少人的饮食最爱,辣椒那种又香又辣的味道叫人吃了超级爽快,提醒9大人群不能吃辣椒! 肾病患者 辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。服用中药者食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。 慢性胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者由于辣椒素的刺激,引[阅读全文]

煲汤要素及喝汤的讲究

饮食常识2018-02-12阅读()

餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料,最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是:先把原料洗净,入锅后一次加足冷水,用旺火煮沸,再改用小火,持续20分钟,撇沫,加姜和料酒等调料,待水再沸后用中火保持沸腾3~4小时,使原料里的蛋白[阅读全文]

你有没有按颜色来选择食物

饮食常识2018-02-12阅读()

女性在服装的选择上要十分注重颜色的搭配,其实在饮食健康上也不例外。众多食物,各有各的颜色,而这些颜色恰巧对疾病都有针对性的功效。秋季养生,千万不能盲目进补,一定要科学合理安排饮食,讲究“五色”饮食,可预防疾病发生。 红色:每天可喝少量红葡萄酒,以50~100毫升为宜。还可适当补充猪瘦肉、牛肉等,多吃苹果和西瓜。苹[阅读全文]

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